Composition arborescente

27/05/2017 00001177

Quantité de référence
1,000 pc
Niveaux d'arborescence
3 niveaux
Total éléments
10
Coût total
24,94 €
Lecture de l'arborescence
Les quantités affichées sont cumulées à chaque niveau (comme dans le CUIS Clipper d'origine) : si tu demandes 3 gâteaux et qu'un gâteau utilise 3 feuilles de biscuit, tu verras 9 feuilles à afficher. Le « chemin » (ex: 010203) reproduit le système CNIV du Clipper — c'est la concaténation des ordres de chaque niveau, qui permet de localiser exactement où se trouve un élément dans l'arbre.
27/05/2017 00001177 conversion 1,000 pc 24,94 €
01 CRèME CARAMEL (PIèCE) 00000389 132,000 pc 24,94 €
0101 FLAN (SAUCE) 00000212 13,200 lt 23,85 €
010101 LAIT 00000051 matière 8,250 lt 4,95 €
010102 Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC matière 1,320 kg 1,08 €
010103 Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) OEU-M-LABEL matière 66,000 pc 17,82 €
0102 CARAMEL 00000211 conversion 1,320 kg 1,08 €
010201 Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC matière 1,320 kg 1,08 €
010202 Eau (robinet - moy. France 2026) EAU matière 0,330 lt 0,00 €
0103 RAMEQUIN (DIAM. 5 CM.* H. 4 CM.) 00000885 matière 132,000 pc 0,00 €
Note technique : Cette arborescence a été générée en une seule requête SQL grâce à WITH RECURSIVE (MySQL 8 / MariaDB 10.2+). En 1992, Palika et son associé devaient simuler cette récursion à la main avec les macros &Niv. et la fonction CreatTab(), avec un plafond à 1500 éléments pour éviter de saturer la RAM DOS de 640 Ko. Aujourd'hui, le calcul est instantané même pour des recettes-mois contenant des centaines de niveaux.