Besoins matière
26/06/13 00001170
Matière 13 matières
Sous-total : 24,80 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000008 | CHOCOLAT 811 | CHOCO | 1,600 kg | 3,1111 €/kg | 4,98 € |
| 00000022 | BROYAGE D'AMANDES 50/50 | ELEM. | 0,500 kg | 3,3466 €/kg | 1,67 € |
| 00000139 | FARINE (000) | ELEM. | 1,000 kg | 0,4898 €/kg | 0,49 € |
| 00000002 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) | ELEM. | 2,550 kg | 0,0221 €/kg | 0,06 € |
| 00000048 | BEURRE | FRAIS | 1,300 kg | 3,9514 €/kg | 5,14 € |
| 00001161 | BEURRE JAUNE | LAIT | 0,100 kg | 0,0000 €/kg | 0,00 € |
| 00001140 | Levure | LAIT | 0,260 kg | 0,1239 €/kg | 0,03 € |
| 00000050 | MARGARINE NORMALE | LAIT | 1,450 kg | 0,0337 €/kg | 0,05 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | LAIT | 40,000 pc | 0,2700 €/pc | 10,80 € |
| 00000061 | EAU | MP.DIVERS | 1,000 lt | 0,0000 €/lt | 0,00 € |
| 00000033 | SEL | MP.DIVERS | 0,037 kg | 0,1864 €/kg | 0,01 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | SUCRE | 1,620 kg | 0,9500 €/kg | 1,54 € |
| 00001141 | Sucre Perlee | SUCRE | 1,200 kg | 0,0345 €/kg | 0,04 € |
Technique 3 matières
Sous-total : 0,38 €Coût total des matières premières
Pour produire 1,000 pc de 26/06/13
25,18 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).