Besoins matière
08/12/00 00001132
Matière 5 matières
Sous-total : 6,86 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000076 | POMMES GOLDEN BELGE (75-80 MM) | FRAIS | 3,333 kg | 0,5949 €/kg | 1,98 € |
| EAU | Eau (robinet - moy. France 2026) | MP | 0,150 lt | 0,0043 €/lt | 0,00 € |
| BEU-DOUX | Beurre doux 82% MG plaquette | MP.LAIT.BEURRE | 0,100 kg | 5,2000 €/kg | 0,52 € |
| PATE-FEUIL-KG | Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) | MP.SEMIFINI.PATE | 0,667 kg | 5,8000 €/kg | 3,87 € |
| SUC-BLANC | Sucre blanc cristal sac 25 kg | MP.SUCRE | 0,600 kg | 0,8200 €/kg | 0,49 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1,000 pc de 08/12/00
6,86 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).