CHAUSSON AU AMANDE

00001113 recette Technique Classe : PAT.INDIVIDUELS — Pièces individuelles

Informations

Quantité de référence 24,000 pc
Prix de revient calculé 14,89 € pour 24,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) OEU-M-LABEL matière 1,000 pc 0,27 €
02 CRèME FRANGIPANE 00000909 recette 0,795 kg 3,02 € 4
03 Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) PATE-FEUIL-KG matière 2,000 pc 11,60 €
Coût total de la recette : 14,89 €