GALETTE AU AMANDES

00001087 recette Technique Classe : PAT.TARTES — Tartes et tartelettes

Informations

Quantité de référence 1,000 pc
Prix de revient calculé 8,95 € pour 1,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) PATE-FEUIL-KG matière 1,000 pc 5,80 €
02 CRèME FRANGIPANE 00000909 recette 0,795 kg 3,02 € 4
03 Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) OEU-M-LABEL matière 0,500 pc 0,14 €
Coût total de la recette : 8,95 €