CRèME LéGèRE AU RIZ (Wittamer)
Informations
| Quantité de référence | 2,700 kg |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 165,67 € pour 2,700 kg |
| Dernière modification | 14/06/2026 à 20:32 |
Composants directs 3
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | RIZ AU LAIT (Wittamer) 00000545 | recette | 1,300 kg | 1,08 € | 3 |
| 02 | CRèME LéGèRE 00000465 | recette | 1,350 kg | 163,94 € | 3 |
| 03 | KIRCH 00000037 | matière | 0,050 lt | 0,66 € | — |
| Coût total de la recette : | 165,67 € | ||||