Besoins matière
BUCHE FORET NOIRE 00001066
Matière 12 matières
Sous-total : 24,79 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000011 | CHOCOLAT 835 | CHOCO | 0,130 kg | 3,1247 €/kg | 0,41 € |
| 00000006 | FECULE | ELEM. | 0,036 kg | 0,7883 €/kg | 0,03 € |
| 00000049 | CREME FRAOECHE | FRAIS | 1,000 lt | 2,5335 €/lt | 2,53 € |
| 00000056 | CERISES DU NORD (BOITE) | FRUIT | 0,200 pc | 4,4125 €/pc | 0,88 € |
| 00000037 | KIRCH | MP.BOIS.ALCOOL | 0,050 lt | 13,2127 €/lt | 0,66 € |
| CACAO-POW-22 | Poudre de cacao 22-24% MG (riche) | MP.CHOCO.POUDRE | 0,024 kg | 10,2000 €/kg | 0,24 € |
| FAR-T45 | Farine de blé T45 | MP.FARINE.BLE | 0,090 kg | 0,7200 €/kg | 0,06 € |
| OEU-M-LABEL | Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) | MP.OEUFS.ENTIER | 6,000 pc | 0,2700 €/pc | 1,62 € |
| OVO-BLANC-LIQ | Blanc d'oeuf liquide pasteurisé | MP.OEUFS.OVO | 2,000 kg | 3,2000 €/kg | 6,40 € |
| OVO-JAUNE-LIQ | Jaune d'oeuf liquide pasteurisé | MP.OEUFS.OVO | 2,000 kg | 5,8000 €/kg | 11,60 € |
| SUC-BLANC | Sucre blanc cristal sac 25 kg | MP.SUCRE | 0,240 kg | 0,8200 €/kg | 0,20 € |
| 00000015 | RAFTISUC | SUCRE | 0,130 kg | 1,1961 €/kg | 0,16 € |
Technique 1 matière
Sous-total : 0,06 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000092 | papier silicone | pmh | 1,000 pc | 0,0632 €/pc | 0,06 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1,000 pc de BUCHE FORET NOIRE
24,86 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).