OMELLETTE NORVéGIENNE AMARETO (ASSIèTE) COPIE COPIE

00001056 recette Technique Classe : PAT.INDIVIDUELS — Pièces individuelles
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 1,000 pc
Prix de revient calculé 12,16 € pour 1,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 OMELLETTE NORVéGIENNE AMARETO;(GR.PORTION) 00001078 recette 1,000 pc 0,89 € 1
02 DéCOR CRèME ANGLAISE 00000397 recette 1,000 pc 11,20 € 1
03 BR‚SILIENNE 00000780 matière 0,020 kg 0,07 € —
Coût total de la recette : 12,16 €