TARTELETTE AU PRUNES

00001049 recette Technique Classe : PAT.INDIVIDUELS — Pièces individuelles
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 36,000 pc
Prix de revient calculé 13,29 € pour 36,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 PRUNE(BOITE,KILO) 00000764 CALC recette 1,700 kg 3,51 € 1
02 MERINGUE FRAICHE 00000099 recette 0,990 kg 2,05 € 2
03 TARTELETTES FOND CRèME PATISSIèRE 2 00001062 recette 36,000 pc 7,73 € 2
Coût total de la recette : 13,29 €