CRèME AU BEURRE VANILLE
Informations
| Quantité de référence | 0,300 kg |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 29,13 € pour 0,300 kg |
| Dernière modification | 14/06/2026 à 20:32 |
Composants directs 5
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC | matière | 0,100 kg | 0,08 € | — |
| 02 | Eau (robinet - moy. France 2026) EAU | matière | 0,025 lt | 0,00 € | — |
| 03 | Beurre doux 82% MG plaquette BEU-DOUX | matière | 0,150 kg | 0,78 € | — |
| 04 | Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) OEU-M-LABEL | matière | 1,000 pc | 0,27 € | — |
| 05 | Vanille en poudre EPI-VANILLE-POW | matière | 0,100 pc | 28,00 € | — |
| Coût total de la recette : | 29,13 € | ||||