Besoins matière
MOUSSE DE MARRONS EN POT 00000979
Matière 5 matières
Sous-total : 67,05 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000942 | PURE DE MARRONS | BOITE | 1,862 pc | 1,5555 €/pc | 2,90 € |
| 00000049 | CREME FRAOECHE | FRAIS | 0,990 lt | 2,5335 €/lt | 2,51 € |
| ALC-WHISKY | Whisky (cuisson viande fumée) | MP.ALCOOL.SPRIT | 0,180 lt | 20,0000 €/lt | 3,60 € |
| OVO-BLANC-LIQ | Blanc d'oeuf liquide pasteurisé | MP.OEUFS.OVO | 18,000 kg | 3,2000 €/kg | 57,60 € |
| SUC-BLANC | Sucre blanc cristal sac 25 kg | MP.SUCRE | 0,540 kg | 0,8200 €/kg | 0,44 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 30,000 pc de MOUSSE DE MARRONS EN POT
67,05 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).