CRèME SOUFLéE DE MARRONS SUR ASSIèTTE (ROUSSEL)
Informations
| Quantité de référence | 1,000 pc |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 2,95 € pour 1,000 pc |
| Dernière modification | 14/06/2026 à 20:32 |
Composants directs 5
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | CHAPEAU GRAND-MèRE 00000935 | recette | 1,000 pc | 0,17 € | 1 |
| 02 | DéCOR CRèME ANGLAISE AU MIEL 00000958 | recette | 1,000 pc | 1,92 € | 1 |
| 03 | BOULE DE GLACE AU NOIX 00000961 | recette | 1,000 pc | 0,47 € | 1 |
| 04 | Poudre de cacao 22-24% MG (riche) CACAO-POW-22 | matière | 0,010 kg | 0,10 € | — |
| 05 | CRèME SOUFLéE DE MARRONS (ROUSSEL) 00000969 | recette | 1,000 pc | 0,29 € | 1 |
| Coût total de la recette : | 2,95 € | ||||