CRèME ANGLAISE AU MIEL (SAUCE)

00000960 recette Technique Classe : CUI.SAUCES — Sauces cuisine

Informations

Quantité de référence 0,875 lt
Prix de revient calculé 30,17 € pour 0,875 lt
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CRèME ANGLAISE AU MIEL 00000959 recette 0,625 lt 30,02 € 3
02 LAIT 00000051 matière 0,250 lt 0,15 €
Coût total de la recette : 30,17 €