GLACE ROYALE
Informations
| Quantité de référence | 0,210 kg |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 3,37 € pour 0,210 kg |
| Dernière modification | 14/06/2026 à 20:30 |
Composants directs 3
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC | matière | 0,160 kg | 0,13 € | — |
| 02 | Blanc d'oeuf liquide pasteurisé OVO-BLANC-LIQ | matière | 1,000 pc | 3,20 € | — |
| 03 | CITRON PULCO (JUS) 00000054 | matière | 0,010 lt | 0,04 € | — |
| Coût total de la recette : | 3,37 € | ||||