STRABOURGEOISE EN POT

00000946 recette Technique Classe : PAT.INDIVIDUELS — Pièces individuelles
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 28,000 pc
Prix de revient calculé 278,84 € pour 28,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 MOUSSE STRASBOURGOISE 00000492 recette 1,610 kg 277,29 € 4
02 GEL‚E DE GROSEILLES ROUGES 00000829 matière 0,450 kg 0,81 € —
03 FRAISE (P/.) 00000253 CALC recette 28,000 pc 0,75 € 1
Coût total de la recette : 278,84 €