FEUILLETéE DOUBLE D'ENTRéE

00000937 recette Technique Classe : CUISINE — Cuisine

Informations

Quantité de référence 24,000 pc
Prix de revient calculé 11,87 € pour 24,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) PATE-FEUIL-KG matière 2,000 pc 11,60 €
02 Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) OEU-M-LABEL matière 1,000 pc 0,27 €
Coût total de la recette : 11,87 €