Besoins matière
GANACHE 00000066
Matière 4 matières
Sous-total : 1,44 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000011 | CHOCOLAT 835 | CHOCO | 0,260 kg | 3,1247 €/kg | 0,81 € |
| BEU-DOUX | Beurre doux 82% MG plaquette | MP.LAIT.BEURRE | 0,060 kg | 5,2000 €/kg | 0,31 € |
| 00000051 | LAIT | MP.LAITIERS | 0,140 lt | 0,5999 €/lt | 0,08 € |
| MIEL-FLORES | Miel toutes fleurs vrac | MP.SUCRE | 0,040 kg | 5,8000 €/kg | 0,23 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 0,500 kg de GANACHE
1,44 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).