Composition arborescente

FAR BRETON 00000924

Fiche Besoins matière

Quantité de référence

36,000 pc

Niveaux d'arborescence

2 niveaux

Total éléments

Coût total

7,78 €

Lecture de l'arborescence
Les quantités affichées sont cumulées à chaque niveau (comme dans le CUIS Clipper d'origine) : si tu demandes 3 gâteaux et qu'un gâteau utilise 3 feuilles de biscuit, tu verras 9 feuilles à afficher. Le « chemin » (ex: 010203) reproduit le système CNIV du Clipper — c'est la concaténation des ordres de chaque niveau, qui permet de localiser exactement où se trouve un élément dans l'arbre.

— FAR BRETON 00000924 36,000 pc 7,78 €

01 CLAFOUTI (SAUCE) 00000183 3,500 lt 4,75 €

0101 Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC matière 0,500 kg 0,41 €

0102 Farine de blé T45 FAR-T45 matière 0,200 kg 0,14 €

0103 LAIT 00000051 matière 2,500 lt 1,50 €

0104 Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) OEU-M-LABEL matière 10,000 pc 2,70 €

02 PRUNE(BOITE,KILO) 00000764 conversion 0,900 kg 1,86 €

0201 prunes (boOEte) 00000057 matière 0,529 pc 1,86 €

03 MIRABELLES (BOITE)(k) 00000340 conversion 0,300 kg 1,16 €

0301 MIRABELLES (BOITE) 00000042 matière 0,222 pc 1,16 €

Note technique : Cette arborescence a été générée en une seule requête SQL grâce à WITH RECURSIVE (MySQL 8 / MariaDB 10.2+). En 1992, Palika et son associé devaient simuler cette récursion à la main avec les macros &Niv. et la fonction CreatTab(), avec un plafond à 1500 éléments pour éviter de saturer la RAM DOS de 640 Ko. Aujourd'hui, le calcul est instantané même pour des recettes-mois contenant des centaines de niveaux.