FAR BRETON

00000924 recette Technique Classe : PAT.GATEAUX — Gâteaux

Informations

Quantité de référence 36,000 pc
Prix de revient calculé 7,78 € pour 36,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CLAFOUTI (SAUCE) 00000183 recette 3,500 lt 4,75 € 4
02 PRUNE(BOITE,KILO) 00000764 CALC recette 0,900 kg 1,86 € 1
03 MIRABELLES (BOITE)(k) 00000340 CALC recette 0,300 kg 1,16 € 1
Coût total de la recette : 7,78 €