Composition arborescente

VIN CHAUD 00000906

Fiche Besoins matière

Quantité de référence

4,000 lt

Niveaux d'arborescence

2 niveaux

Total éléments

Coût total

656,97 €

Lecture de l'arborescence
Les quantités affichées sont cumulées à chaque niveau (comme dans le CUIS Clipper d'origine) : si tu demandes 3 gâteaux et qu'un gâteau utilise 3 feuilles de biscuit, tu verras 9 feuilles à afficher. Le « chemin » (ex: 010203) reproduit le système CNIV du Clipper — c'est la concaténation des ordres de chaque niveau, qui permet de localiser exactement où se trouve un élément dans l'arbre.

— VIN CHAUD 00000906 4,000 lt 656,97 €

01 VIN (BARDOLINO) 00000824 matière 4,000 lt 8,38 €

02 CLOUS DE GIROFLES (PIèCE) 00000825 conversion 4,000 pc 88,00 €

0201 Clous de girofle EPI-CLOU-GIROFLE matière 4,000 kg 88,00 €

03 Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC matière 0,400 kg 0,33 €

04 CANELLE 00000137 matière 0,008 kg 0,03 €

05 ORANGE (P) 00000173 conversion 2,000 pc 0,24 €

0501 ORANGE 00000060 matière 0,364 kg 0,24 €

06 Vanille en poudre EPI-VANILLE-POW matière 2,000 pc 560,00 €

Note technique : Cette arborescence a été générée en une seule requête SQL grâce à WITH RECURSIVE (MySQL 8 / MariaDB 10.2+). En 1992, Palika et son associé devaient simuler cette récursion à la main avec les macros &Niv. et la fonction CreatTab(), avec un plafond à 1500 éléments pour éviter de saturer la RAM DOS de 640 Ko. Aujourd'hui, le calcul est instantané même pour des recettes-mois contenant des centaines de niveaux.