FORET NOIRE (40 * 60 CM.)

00000888 recette Technique Classe : PAT.GATEAUX — Gâteaux

Informations

Quantité de référence 1,000 pc
Prix de revient calculé 95,01 € pour 1,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 6

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 BISCUIT AU CHOCOLAT (FEUILLES) 00000063 recette 3,000 pc 6,43 € 2
02 PUNCH KIRCH 00000576 recette 0,450 lt 2,45 € 2
03 CRèME CHANTILLY 00000147 recette 1,612 kg 3,88 € 2
04 CERISES DU NORD (BOITE) 00000056 matière 1,000 pc 4,41 €
05 CHOCOLAT EN COPEAUX 00000270 matière 0,400 kg 1,58 €
06 MOUSSE AU CHOCOLAT (BAC) 00000114 recette 1,000 pc 76,26 € 1
Coût total de la recette : 95,01 €