BABA AU RHUM,CHANTILLY ET FRAISE

00000864 recette Gestion Classe : CARTE — PROJET DE CARTE

Informations

Quantité de référence 4,000 pc
Prix de revient calculé 56,11 € pour 4,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 Rhum ambré de cuisine (baba) ALC-RHUM-BRUN matière 4,000 pc 56,00 €
02 FRAISE (P/.) 00000253 CALC recette 4,000 pc 0,11 € 1
Coût total de la recette : 56,11 €