BISCUIT CUILLèRE

00000857 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 0,105 kg
Prix de revient calculé 0,29 € pour 0,105 kg
Dernière modification 14/06/2026 à 18:46

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 BLANC D'OEUF (P) 00000085 CALC recette 1,000 pc 0,14 € 1
02 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,025 kg 0,02 €
03 JAUNE D'OEUF (P) 00000082 CALC recette 1,000 pc 0,14 € 1
04 FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 matière 0,025 kg 0,00 €
Coût total de la recette : 0,29 €