QUATRE-QUART AU RAISINS

00000833 recette Technique Classe : PAT.GATEAUX — Gâteaux
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 1,000 pc
Prix de revient calculé 3,76 € pour 1,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 QUATRE-QUART (+/-600gr,rectangulaire) 00000294 recette 1,000 pc 3,18 € 1
02 RAISIN DE CORINTHE 00000031 matière 0,150 kg 0,30 € —
03 Rhum ambré de cuisine (baba) ALC-RHUM-BRUN matière 0,020 lt 0,28 € —
Coût total de la recette : 3,76 €