Besoins matière
TARTE AU PRUNES FEUILLETéE 00000791
Matière 4 matières
Sous-total : 21,23 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000057 | prunes (boOEte) | BOITE | 1,000 pc | 3,5139 €/pc | 3,51 € |
| FAR-T45 | Farine de blé T45 | MP.FARINE.BLE | 0,100 kg | 0,7200 €/kg | 0,07 € |
| PATE-FEUIL-KG | Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) | MP.SEMIFINI.PATE | 3,000 kg | 5,8000 €/kg | 17,40 € |
| SUC-BLANC | Sucre blanc cristal sac 25 kg | MP.SUCRE | 0,300 kg | 0,8200 €/kg | 0,25 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 3,000 pc de TARTE AU PRUNES FEUILLETéE
21,23 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).