PRALINé AU AMANDE

00000787 recette Conversion Classe : CONV.SUCRES — Conversions sucres et confiserie

Informations

Quantité de référence 0,200 kg
Prix de revient calculé 4,23 € pour 0,200 kg
Dernière modification 14/06/2026 à 20:29

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 Amandes entières blanchies AMANDE-ENTIERE matière 0,100 kg 0,95 €
02 Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC matière 0,100 kg 0,08 €
03 Blanc d'oeuf liquide pasteurisé OVO-BLANC-LIQ matière 1,000 pc 3,20 €
Coût total de la recette : 4,23 €