Besoins matière
AMANDIN (650 GR,RECTANGULAIRE) 00000731
Matière 5 matières
Sous-total : 38,10 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000060 | ORANGE | FRAIS | 0,182 kg | 0,6545 €/kg | 0,12 € |
| AMANDE-ENTIERE | Amandes entières blanchies | MP.FRUITSEC.OLEAG | 0,200 kg | 9,5000 €/kg | 1,90 € |
| OVO-BLANC-LIQ | Blanc d'oeuf liquide pasteurisé | MP.OEUFS.OVO | 4,000 kg | 3,2000 €/kg | 12,80 € |
| OVO-JAUNE-LIQ | Jaune d'oeuf liquide pasteurisé | MP.OEUFS.OVO | 4,000 kg | 5,8000 €/kg | 23,20 € |
| SUC-BLANC | Sucre blanc cristal sac 25 kg | MP.SUCRE | 0,100 kg | 0,8200 €/kg | 0,08 € |
Technique 2 matières
Sous-total : 0,00 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000733 | GRILLES PATISSERIE | PMH | 0,125 pc | 0,0000 €/pc | 0,00 € |
| 00000730 | MOULE CAKE (25*10*10 CM) | PMH | 1,000 pc | 0,0000 €/pc | 0,00 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1,000 pc de AMANDIN (650 GR,RECTANGULAIRE)
38,10 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).