SOUPE DE MELON SUR ASSIèTTE

00000715 recette Gestion Classe : CARTE — PROJET DE CARTE
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 1,000 pc
Prix de revient calculé 28,85 € pour 1,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 5

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 SOUPE DE MELON (BOUTEILLES) 00000711 recette 0,200 pc 28,39 € 2
02 MELON EN TRANCHE 00000716 CALC recette 3,000 pc 0,09 € 1
03 BOULE SORBET FRAISE 00000416 recette 1,000 pc 0,33 € 1
04 FRAISE (P/.) 00000253 CALC recette 1,000 pc 0,03 € 1
05 MENTHE EN FEUILLES 00000719 CALC recette 1,000 pc 0,02 € 1
Coût total de la recette : 28,85 €