CROUTE FOND CHANTILLY

00000692 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 12,000 pc
Prix de revient calculé 1,88 € pour 12,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CRèME CHANTILLY 00000147 recette 0,360 kg 0,87 € 2
02 CROUTE (TARTELETTE) 00000512 recette 12,000 pc 1,02 € 1
Coût total de la recette : 1,88 €