BANDE DE FRAISES CHANTILLY

00000684 recette Technique Classe : PAT.GATEAUX — Gâteaux

Informations

Quantité de référence 1,000 pc
Prix de revient calculé 7,41 € pour 1,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) PATE-FEUIL-KG matière 1,000 pc 5,80 €
02 FRAISE (P/.) 00000253 CALC recette 60,000 pc 1,61 € 1
Coût total de la recette : 7,41 €