BANDE DE POMMES

00000683 recette Technique Classe : PAT.GATEAUX — Gâteaux

Informations

Quantité de référence 1,000 pc
Prix de revient calculé 6,57 € pour 1,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) PATE-FEUIL-KG matière 1,000 pc 5,80 €
02 POMMES (DEMI-PIèCE,70-80 MM.) 00000867 recette 10,000 pc 0,77 € 1
Coût total de la recette : 6,57 €