Besoins matière

BANDE DE FEUILLETéE CHANTILLY 00000681

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 1,000 pc — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
6,32 €

Matière 3 matières

Sous-total : 6,32 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000049 CREME FRAOECHE FRAIS 0,200 lt 2,5335 €/lt 0,51 €
PATE-FEUIL-KG Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) MP.SEMIFINI.PATE 1,000 kg 5,8000 €/kg 5,80 €
SUC-BLANC Sucre blanc cristal sac 25 kg MP.SUCRE 0,016 kg 0,8200 €/kg 0,01 €
Coût total des matières premières
Pour produire 1,000 pc de BANDE DE FEUILLETéE CHANTILLY
6,32 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).