TARTELETTE FEUILLETéE FRAISE PATISSIèRE

00000669 recette Technique Classe : PAT.INDIVIDUELS — Pièces individuelles
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 30,000 pc
Prix de revient calculé 178,83 € pour 30,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) PATE-FEUIL-KG matière 30,000 pc 174,00 € —
02 FRAISE (P/.) 00000253 CALC recette 180,000 pc 4,83 € 1
Coût total de la recette : 178,83 €