TARTELETTE FEUILLETéE FOND CRèME PATISSIèRE
Informations
| Quantité de référence | 30,000 pc |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 262,29 € pour 30,000 pc |
| Dernière modification | 14/06/2026 à 20:32 |
Composants directs 2
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) PATE-FEUIL-KG | matière | 30,000 pc | 174,00 € | — |
| 02 | CRèME PATISSIèRE 1 00000145 | recette | 2,250 kg | 88,29 € | 4 |
| Coût total de la recette : | 262,29 € | ||||