GATEAU DE CRèPES SUR ASSIETE

00000647 recette Gestion Classe : CARTE — PROJET DE CARTE

Informations

Quantité de référence 1,000 pc
Prix de revient calculé 11,86 € pour 1,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 GATEAU DE CRèPES (PORTION) 00000494 recette 1,000 pc 0,33 € 1
02 DéCOR CRèME ANGLAISE 00000397 recette 1,000 pc 11,20 € 1
03 SAUCE CHOCOLAT 00000128 recette 0,020 kg 0,03 € 2
04 DéCOR FRUIT (éTé,ASSIETE) 00000510 recette 1,000 pc 0,29 € 5
Coût total de la recette : 11,86 €