Besoins matière

BISCUIT ROULé à LA MARMELADE (10 * 40 CM.) 00000630

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 1,000 pc — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
29,26 €

Matière 6 matières

Sous-total : 29,20 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000589 MARMELADE D'ORANGE BOITE 1,000 pc 1,2147 €/pc 1,21 €
FAR-T45 Farine de blé T45 MP.FARINE.BLE 0,075 kg 0,7200 €/kg 0,05 €
OEU-M-LABEL Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) MP.OEUFS.ENTIER 3,000 pc 0,2700 €/pc 0,81 €
OVO-BLANC-LIQ Blanc d'oeuf liquide pasteurisé MP.OEUFS.OVO 3,000 kg 3,2000 €/kg 9,60 €
OVO-JAUNE-LIQ Jaune d'oeuf liquide pasteurisé MP.OEUFS.OVO 3,000 kg 5,8000 €/kg 17,40 €
SUC-BLANC Sucre blanc cristal sac 25 kg MP.SUCRE 0,150 kg 0,8200 €/kg 0,12 €

Technique 1 matière

Sous-total : 0,06 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000092 papier silicone pmh 1,000 pc 0,0632 €/pc 0,06 €
Coût total des matières premières
Pour produire 1,000 pc de BISCUIT ROULé à LA MARMELADE (10 * 40 CM.)
29,26 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).