Besoins matière
CRèME BAVAROISE VANILLE ET CONFIT 00000583
Matière 2 matières
Sous-total : 790,07 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000035 | CONFIT FRUITS HACHS (macedoine) | FRUIT | 1,000 kg | 3,2722 €/kg | 3,27 € |
| EPI-VANILLE-POW | Vanille en poudre | MP.EPICE.EPICE | 2,810 kg | 280,0000 €/kg | 786,80 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 3,810 kg de CRèME BAVAROISE VANILLE ET CONFIT
790,07 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).