PâTE à BOMBE (b)

00000542 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 0,057 kg
Prix de revient calculé 5,86 € pour 0,057 kg
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 Jaune d'oeuf liquide pasteurisé OVO-JAUNE-LIQ matière 1,000 pc 5,80 €
02 RAFTISUC (L) 00000392 CALC recette 0,038 lt 0,06 € 1
Coût total de la recette : 5,86 €