CRèME AU CHOCOLAT II

00000535 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 0,900 kg
Prix de revient calculé 7,96 € pour 0,900 kg
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CRèME PATISSIèRE 1 00000145 recette 0,150 kg 5,89 € 4
02 CHOCOLAT 835 00000011 matière 0,300 kg 0,94 €
03 CREME FRAOECHE 00000049 matière 0,450 lt 1,14 €
Coût total de la recette : 7,96 €

Utilisé dans 1 recette