MERINGUE CUITE
Informations
| Quantité de référence | 0,090 kg |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 3,24 € pour 0,090 kg |
| Dernière modification | 14/06/2026 à 20:32 |
Composants directs 3
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | Blanc d'oeuf liquide pasteurisé OVO-BLANC-LIQ | matière | 1,000 pc | 3,20 € | — |
| 02 | Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC | matière | 0,054 kg | 0,04 € | — |
| 03 | Eau (robinet - moy. France 2026) EAU | matière | 0,014 lt | 0,00 € | — |
| Coût total de la recette : | 3,24 € | ||||
Utilisé dans 11 recettes
MOUSSE à L'ORANGE 00000175
0,090 kg
MOUSSE à L'ORANGE II 00000691
0,090 kg
MOUSSE ANANAS 00000381
1,080 kg
MOUSSE AU CAFé 00001068
0,090 kg
MOUSSE BANANE 00000807
0,090 kg
MOUSSE CASSIS 00000105
0,090 kg
MOUSSE GROSEILLES 00000538
0,090 kg
MOUSSE MANGUE 00000491
0,090 kg
MOUSSE PASSION 00000218
0,090 kg
MOUSSE PêCHE BLANCHE (b) 00000468
0,090 kg
MOUSSE STRASBOURGOISE 00000492
0,090 kg