APPLE PIE (30 CM.)

00000433 recette Technique Classe : PAT.TARTES — Tartes et tartelettes

Informations

Quantité de référence 1,000 pc
Prix de revient calculé 7,05 € pour 1,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC matière 0,050 kg 0,04 €
02 GRILLES … PATISSERIE 00000733 matière 0,500 pc 0,00 €
03 Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) PATE-FEUIL-KG matière 1,000 pc 5,80 €
04 COMPOTE DE POMMES MORCEAUX (BOITE 4/4) 00001063 CALC recette 0,830 kg 1,21 € 1
Coût total de la recette : 7,05 €