BOULE VANILLE

00000413 recette Technique Classe : PAT.GLACES — Glaces, sorbets et granités

Informations

Quantité de référence 55,000 pc
Prix de revient calculé 770,00 € pour 55,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 1

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 Vanille en poudre EPI-VANILLE-POW matière 2,750 kg 770,00 €
Coût total de la recette : 770,00 €