CRèME GLACé AMARETTO (k)

00000407 recette Technique Classe : PAT.GLACES — Glaces, sorbets et granités

Informations

Quantité de référence 2,700 kg
Prix de revient calculé 19,71 € pour 2,700 kg
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 1

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CREME GLAC‚ AMARETTO 00000189 matière 5,000 lt 19,71 €
Coût total de la recette : 19,71 €