APPLES STRUDEL (LONGUEUR DE 50 CM.)
Informations
| Quantité de référence | 1,000 pc |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 2,79 € pour 1,000 pc |
| Dernière modification | 14/06/2026 à 20:32 |
Composants directs 4
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | PâTE à STRUDEL 00000384 | recette | 0,530 kg | 1,15 € | 6 |
| 02 | FARCE DE POMMES 00000385 | recette | 1,425 kg | 1,28 € | 5 |
| 03 | Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) OEU-M-LABEL | matière | 1,000 pc | 0,27 € | — |
| 04 | DORURE 00000742 | recette | 0,020 lt | 0,10 € | 1 |
| Coût total de la recette : | 2,79 € | ||||