TARTE ANANAS

00000380 recette Technique Classe : PAT.TARTES — Tartes et tartelettes
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 4,000 pc
Prix de revient calculé 61,24 € pour 4,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 ANANAS (BOITE 4/4) 00000039 matière 1,000 pc 1,11 € —
02 CONFITURE D'ABRICOT 00000041 matière 0,100 kg 0,15 € —
03 FOND DE TARTE,CRèME PATISSIèRE,25 CM. 00000382 recette 2,000 pc 59,98 € 2
Coût total de la recette : 61,24 €