TARTELETTE AU POMMES ET CANELLE

00000360 recette Technique Classe : PAT.INDIVIDUELS — Pièces individuelles

Informations

Quantité de référence 30,000 pc
Prix de revient calculé 16,42 € pour 30,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) PATE-FEUIL-KG matière 2,000 pc 11,60 €
02 COMPOTE DE POMMES MORCEAUX (BOITE 4/4) 00000038 matière 2,000 pc 2,42 €
03 POMMES (P,80-85) 00000278 CALC recette 15,000 pc 2,30 € 1
04 CANELLE 00000137 matière 0,030 kg 0,11 €
Coût total de la recette : 16,42 €