CRèME ANGLAISE VANILLE (bouteilles)

00000284 recette Technique Classe : CUI.SAUCES — Sauces cuisine
Retour Fiche technique Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 5,000 pc
Prix de revient calculé 7,64 € pour 5,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 18:46

Composants directs 1

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CRèME ANGLAISE VANILLE (SAUCE) 00000714 recette 4,167 lt 7,64 € 2
Coût total de la recette : 7,64 €

Utilisé dans 4 recettes

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0,500 pc
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2,000 pc
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0,500 pc