Besoins matière
GELéE D'ORANGE 00000177
Matière 4 matières
Sous-total : 240,76 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000060 | ORANGE | FRAIS | 1,001 kg | 0,6545 €/kg | 0,66 € |
| EAU | Eau (robinet - moy. France 2026) | MP | 0,400 lt | 0,0043 €/lt | 0,00 € |
| GELATINE | Gélatine feuilles (200 bloom) | MP.CONCENTRE | 10,000 kg | 24,0000 €/kg | 240,00 € |
| SUC-BLANC | Sucre blanc cristal sac 25 kg | MP.SUCRE | 0,120 kg | 0,8200 €/kg | 0,10 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 0,920 kg de GELéE D'ORANGE
240,76 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).