BISCUIT DUCHESSE

00000161 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 0,115 kg
Prix de revient calculé 0,33 € pour 0,115 kg
Dernière modification 14/06/2026 à 18:46

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,025 kg 0,02 €
02 BROYAGE D'AMANDES 50/50 00000022 matière 0,010 kg 0,03 €
03 FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 matière 0,025 kg 0,00 €
04 OEUF (P) 00000202 CALC recette 1,000 pc 0,27 € 1
Coût total de la recette : 0,33 €