Besoins matière

BISCUIT AU CHOCOLAT 00000159

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 0,110 kg — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
0,35 €

Matière 5 matières

Sous-total : 0,35 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000006 FECULE ELEM. 0,006 kg 0,7883 €/kg 0,00 €
CACAO-POW-22 Poudre de cacao 22-24% MG (riche) MP.CHOCO.POUDRE 0,004 kg 10,2000 €/kg 0,04 €
FAR-T45 Farine de blé T45 MP.FARINE.BLE 0,015 kg 0,7200 €/kg 0,01 €
OEU-M-LABEL Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) MP.OEUFS.ENTIER 1,000 pc 0,2700 €/pc 0,27 €
SUC-BLANC Sucre blanc cristal sac 25 kg MP.SUCRE 0,025 kg 0,8200 €/kg 0,02 €
Coût total des matières premières
Pour produire 0,110 kg de BISCUIT AU CHOCOLAT
0,35 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).